A qualidade
que você
merece.
Certificação e rastreabilidade
Todos os alimentos produzidos na Tabajara, possuem certificações autênticas de controle de qualidade e rastreabilidade.
pureza
O Programa Permanente de Controle da Pureza do Café – Selo de Pureza certifica que o produto é puro, sem adulteração ou misturas, oferecendo segurança alimentar, qualidade e respeito ao consumidor. Criado pela ABIC em 1989, ainda permanece ativo e foi a primeira iniciativa da nossa Entidade para impulsionar o consumo através da melhoria da qualidade. Seu sucesso é reconhecido mundialmente.
Qualidade
O Programa de Qualidade do Café, criado em 2004, certifica a qualidade do produto final por meio de uma metodologia de análise sensorial, e classifica e diferencia os cafés em 4 categorias: Extraforte, Tradicional, Superior e Gourmet. Além de certificar o produto, a empresa é auditada quanto às boas práticas de fabricação de todo o processo de industrialização, para garantir consistência.
alimentos naturais
Os alimentos Tabajara não possuem adição de conservantes, corantes e aromatizantes. Exploramos as características naturais de uma matéria-prima de excelente qualidade para oferecer o melhor ao nosso consumidor, sem agressão a saúde.
Existem pessoas que decidiram tirar o glúten da dieta como parte de uma mudança de estilo de vida. Há outras, que apresentam intolerância a essa proteína presente em muitos alimentos e não têm alternativa. Elas têm doença celíaca e precisam controlar bem os alimentos que ingerem para evitar sérios problemas de saúde.
produtOS
veganos
O veganismo, segundo definição da Vegan Society, é um modo de viver (ou poderíamos chamar apenas de "escolha") que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra os animais - seja na alimentação, no vestuário ou em outras esferas do consumo. Portanto, no âmbito da alimentação, veganismo e vegetarianismo estrito são sinônimos.